一人焼肉革命

[タテジマ|継続のカギ「自発性」を取り戻す社会心理学]

この記事を読んで、1999年に引っ越していったばかりの中目黒で起きた事件（？）を思い出しました。

当時、私が住んでいた所の近所には地元では有名な美味しくて安い焼き肉屋があり、いつも人が並んでいました。

両親が共働きだった関係もあり（あと心臓に毛が生えている関係もあり）子供の頃から一人で外食する習慣があった私は、焼き肉屋でも牛丼屋でも平気で一人で外食していました。

その時も一人で焼き肉を食べるつもりで並んでいたのですが、だいぶ長い時間待って私の順番になったとき、「すみません、お一人様はお断りしています」と店の人に言われました。

当時の若い私は「私大食いで一人でも2.3人前は平気で食べますから」と食い下がりましたがダメでした。

その後、私は散々この話を彼方此方で憤慨とともに話していました。

今ならもうこんな思いをすることはないのでしょうね。

今は自宅で仕事をする自由業の人と結婚したため一人で外食する機会は逆に滅多になくなりましたが。

[デン太郎| 休学生の食研究ラボ]

焼肉を食べるっていう行為を一つとっても、色々なスタイルが生まれてますよね。

おもしろい時代～！

[100億円のとなりで働く人]

一人焼肉の歴史って、こんなに浅いんですね😳もっと前からあると思っていました。意外です。

こんなに最近できたものが、ここまで市民権を得てお店が増えたというのは、やっぱりそれだけニーズがあったということなんですね！

ありがとうございます。とても勉強になりました！

[デン太郎| 休学生の食研究ラボ]

そうなんです！！実は結構最近の話なんですよね～～

需要は昔からありそうなのに！！

[100億円のとなりで働く人]

こういう身近な食文化の歴史、知るとまた見方が変わりますね！

[かめ先生@かめを観察する人]

一人焼肉いいよねー！

[デン太郎| 休学生の食研究ラボ]

焼肉ライク行ったことなくて！

してみたいです！